Jakarta, 21 Agustus 2017 - Indonesia selain beragam suku bangsa dan bahasa, juga kaya dengan jenis makanan dan masakan khas di masing-masing kota.
Begitu juga dengan Makassar. Kota yang juga terkenal dengan pantainya, punya makanan khas kuliner dengan Coto Makassar.
Bersama teman-teman Celebes Revo Club (CRC) Makassar, Bismo HRC Jakarta di ajak santap kulineran juga riding bareng keliling kota.
Bismo bercerita "kirain cuma di Jakarta doang yang panas, ternyata Makassar lebih panas.." canda di grup whatsapp HRC Jakarta (21/8).7
kata Bismo HRC Jakarta "Ngga lengkap rasanya kalo ke Makassar, belum makan Coto Makassar. Rasanya enak sedap, sampe nambah 4 mangkok plus 2 ketupat".
(foto : Bismo)
Coto Makassar adalah salah satu masakan khas dari kota Makassar, biasanya dihidangkan dengan ketupat menggunakan daging sapi dan jeroan juga memiliki kuah yang lebih kental dan serbuk kacang tanah serta rasanya yang gurih dan enak.
Indonesia banyak macam ragam masakan soto diantaranya ada Soto Padang, Soto Bogor, Soto Betawi, Soto Lamongan dan di Indonesia timur ada Coto Makassar.